مياسم °•مراقبه عامه°• °• راعية فزعة •°اصرقع وحده °•
عدد الرسائل : 1211 المهنه : الهوايه : صور الـMms : تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| موضوع: سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية الإثنين مايو 19, 2008 9:50 pm | |
| سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية
-------------------------------------------------------------------------------- المقادير ..... 200 غرام شرائح سمك فيليه 2 فص ثوم مدقوق نصف فنجان ريحان مفروم 2 حبة بندورة مفرومة ناعمة 50 غرام جبنة بارميزان 20 غرام زعتر ناشف 5 قطع باذنجان مقطعة قطع صغير سلايز نصف فنجان عصير ليمون ربع فنجان فريش كريم ملح + فلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة ...... 1_ يتبل السمك مع الثوم والليمون وزيت الزيتون والريحان لمدة ساعتين . 2_ يغطس السمك بالطحين ويقلى مع زيت الزيتون الحامي حتى ياخذ اللون ويوضع جانبا . 3_ توضع البندورة مع القليل من زيت الزيتون والريحان على نار هادئة . 4_ يسكب الخليط على السمك ويوضع بالفرن لمدة 10 دقائق حتى يتجانس السمك مع الخليط وياخذ لون الاحمرار . 5_ يقلى الباذنجان ويتبل بالثوم والريحان ويوضع على شكل طبقات داخل السمك ويقدم هاذا الطبق مع الخضار المشوية ..... | |
|
تبسمـــ °•مراقبه عــامه °• °•تمشي وتباري الساس •° °•وتحــب المبـدعـه ماهينور•°
عدد الرسائل : 1029 المزاج : أحبـــــــــــــــــــهــــــــــــا المهنه : الهوايه : صور الـMms : تاريخ التسجيل : 25/04/2008
| موضوع: رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية الخميس مايو 22, 2008 11:12 pm | |
| مشكووووووووووووووووووووووورة مساسم لا عدمناك.. | |
|
احلى ابتسامه نعومه ذهبيه
عدد الرسائل : 1033 المهنه : الهوايه : صور الـMms : تاريخ التسجيل : 29/05/2008
| موضوع: رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية الأربعاء يوليو 09, 2008 1:32 pm | |
| | |
|
كسرة ملح نعومه برونزيه
عدد الرسائل : 164 تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| موضوع: رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية الإثنين يوليو 14, 2008 12:18 am | |
| يسلمووو هالاياادي بارك الله فيك لا عدمنااك ما جزاء الاحسان الا الحساان تقبلي مروري كسور | |
|
نـــ ع ــــومـــه نعومه مميزه
عدد الرسائل : 147 المزاج : ~؟.... البلد : الممـــــــــــ العربيه السعوديه ــــــلـكــه المهنه : الهوايه : صور الـMms : تاريخ التسجيل : 08/07/2008
| موضوع: رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية الثلاثاء يوليو 15, 2008 2:36 pm | |
| | |
|
::ملكة النواعم :: °•مديرة المنتدى °•°• تراهـا ناعمه وكيوت°•
عدد الرسائل : 442 المزاج : فرحانه واااااااايد البلد : ارض السعوديه المهنه : الهوايه : صور الـMms : تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| موضوع: رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية الثلاثاء يوليو 15, 2008 7:04 pm | |
| | |
|